CE ESTE CAFEAUA DE SPECIALITATE?
Termenul ” cafea de specialitate” a fost folosit pentru prima data in anul 1974, de către Erna Knutsen, într-un articol al revistei “Tea & Coffee Trade Journal”. Termenul a fost folosit pentru a descrie boabele cu cel mai bun gust, de o calitate superioară, cultivate in zone specifice. Sunt microloturi de cafea care îndeplinesc cele …
Romanian